Как поймать рака

Ловить речных раков можно, по большому счету, двумя способами: при помощи специальных ловушек и, собственно, просто руками.

При ловле раков ловушками в них кладут примаку, используя при этом то, чем любят лакомиться раки. Это могут быть небольшие рыбешки или кусочки рыбы, улитки, различные другие головоногие, которые обычно водятся в данном водоеме. К остроумной ловушке крепко привязывается любая прочная веревка, и она опускается на дно водоема.

Конец веревки надежно привязывается или к борту лодки, если ловля осуществляется с нее, или же к чему-нибудь на берегу водоема. Раки, манимые приманкой, заползая в ловушку, цепляются своими клешнями и выступающими выростами на панцире за стенки ловушки и не могут выбраться из неё.

Конечно, вытаскивать «раколовку» надо очень осторожно и внимательно, так как раки могут отцепиться и избежать участи быть сваренными.

При ловле раков руками можно получить гораздо больше эмоций. Особенно это очень увлекательно для детей. При этом надо быть особенно аккуратным, хватать раков надо только за спинку, чтобы не дать возможность раку схватить ловца за палец своей довольно большой клешней.

Это довольно ощутимо, а при желании отцепить от себя рака можно оторвать его клешню. Конечно клешня, как у многих беспозвоночных, у него вновь отрастет, но обычно меньшего размера. Раки обычно прячутся под корягами или под камнями.

И переворачивая их, можно обнаружить раков. Также надо иметь в виду, что рак двигается вперед хвостом, это бывает очень забавно, да и вводит в заблуждение ловцов, обнаруживших раков, которые предполагаюТ, куда будут двигаться спасающиеся бегством раки.

Защитой ракам служит хитиновый панцирь, который он сбрасывает несколько раз в год, в теплое время года. В это время раки наиболее уязвимы, так как панцирь наберет необходимую прочность только через 4-6 недель.

Речные раки кормятся обычно в темное время суток, потому в дождливую и пасмурную погоду иногда выбираются даже на берег водоема, чтобы найти себе пропитание. И вот тут-то их лучше всего ловить, так по суше они двигаются не так резво, как в воде.

Съедобными частями любого рака являются клешни, панцирь и членистое брюшко (так называемая «раковая шейка»). Усики, глаза на стебельках, другие небольшие конечности – не съедобны. Мясо раков почти не содержит жира и является деликатесом, обладает своеобразным нежным вкусом.