Рыбацкий метод приготовления рыбы

Многие любители – рыбаки любят возвращаться домой с богатым уловом. Однако же мало кто из хозяюшек сегодня знает о том, как лучше приготовить рыбу рыбацким методом. Вы хотите сделать вкусное блюдо прямо рядом с водоемом, тогда обязательно захватите с собой на природу посуду, крупы, овощи и многие другие ингредиенты.

Посуда

Тем, кому интересно принять себе на заметку кулинарный мастер класс, подробнее можно узнать об этом в Интернете. Для приготовления рыбы по вышеназванному методу, казан возьмите тот, емкость которого равна 4 – 8 литрам.

Еще вам пригодятся:

Ведра

Кружки, желательно алюминиевые

Мангал

Ложки и ножи

Сковорода и многое другое.

Все эти рыбацкие принадлежности легко помещаются в автомобильный багажник. Если же, вы идете к реке или озеру пешком, то соберите только самое необходимое.

Типы костров

Костер. Как интересно и весело сидеть возле него в кругу большой компании! Магия огня была придумана еще на заре человечества. Не знаете, как его правильно развести, спросите полезный совет у опытных рыболовов.

Тот вид костра, который назван еще задолго до настоящего времени донья горит практически всю ночь. Около него вы не замерзнете. Пища же, приготовленная на нем, получится вкусной. Конечно, имеется и много других типов костра, но о них чуть позже.

Уха – удивительное и полезное блюдо

Слово уха в переводе с индоевропейского древнего языка означает «варево». Первоначальное его значение уже довольно давно утрачено. Сегодня это сочное, вкуснейшее блюдо любят многие люди. Так давайте же ее приготовим.

Возьмите:

Лук – 0,5 килограмма

Лавр

Рыбу

Приправы и специи

Черемшу – немножко

Масло, лучше сливочное

Зелень – по желанию

Картофель – 5 штук

Бульон – 3 литра

Пшено – 100 грамм.

Хорошо вымойте и разрежьте рыбу на части. Потом положите ее в кастрюлю. Для приготовления ухи лучше подойдут окуни, лени, щука, таймень, судак и так далее.

Варите рыбку примерно в течение получаса. Затем выньте этот продукт вместе с марлей и положите в отдельную посуду.

Картошку, крупу и многие другие оставшиеся у вас продукты, заранее помытые и почищенные, добавьте в бульон.

Продолжайте процесс приготовления еще некоторое время. Когда уха будет готова, налейте ее в миски. Туда же положите рыбу. Посыпьте зеленью. Угощайте друзей и знакомых.